AssiutUniversity
Faculty of Agriculture
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Name :Dr. Fawzy Abd El-Kader M. El-Fishawy.
Email :
Department : Food Science & Technology.
Research Specialty : Food Science & Technology.
Contact Info :
Address : Faculty of Agriculture, Assiut University, Egypt.
Phone : Work : (088)412648
Fax : (088)331384 & 332875
1-B. Sc. Food Sci. & Tech., MansouraUniv. (1979)(Hons).
2-M. Sc. Food Sci. & Tech., AssiutUniversity (1986), Title of thesis "Chemical and Technological Studies on Cottonseed Proteins".
3-Ph. D. Food Sci. & Tech., AssiutUniversity (1991) , title of thesis: " Biochemical and Technological Studies on Some Nonconventional Proteins".
4-Author of more than 285 Scientific work (books. Papers, articles)
Area of Interest :
1-New sources of proteins
2-Antioxidants of foods.
3-Application of genetic Engineering in the food industry.
4-Baby Food formulas.
5-Food Safety.
6-Human Nutrition.
7-Ecological Toxicology.
8-Utilization of food wastes
Publications
أولاً : بحوث معملية :
1-El-Fishawy, Fawzy A.(1986) : Chemical and Technological Studies on Cottonseed Products M. Sc. Thesis, Food Sci. and Technol. Depart. Faculty of Agic., Assiut Univ
2-Youssef, M.K.E.; Omar, M.B.E.; Rl-Rify, M.N.; and El-Fishawy, Fawzy A. (1988). Proximat composition and gossypol content of cottonseed meals, protein isolates and concentrates. Assiut J. Agric. Sci., 19, 1.
3-Youssef, M.K.E.; El-Rify, M.N.; Omar, M.B.E.; and El-Fishawy, Fawzy A. (1988). Gel electrophoretic patterns of soluble cottonseed proteins from degossypolized meals, protein concentrates and protein isolates. Assiut J. Agric. Sci., 19, 1.
4-Youssef, M.K.E.; Omar, M.B.E.; El-Rify, M.N.; and El-Fishawy, Fawzy A. (1988). Influence of preparation methods on the essential amino acids composition of cottonseed meal, degossypolized meals, protein isolates and concentrates. Assiut J. Agric. Sci., 19, 1.
5-Youssef, M.K.E.; El-Rify, M.N.; Omar, M.B.E.; and El-Fishawy, Fawzy A. (1988). Functional properties assessment degossypolized cottonseed meals, protein concentrates and isolates. Assiut J. Agric. Sci., 19, 1.
6-El-Fishawy, Fawzy A. (1991) : Biochemical and Technological Studies on some nonconventional proteiens. Ph. D. Thesis, Food Sci. and Technol. Depart. Faculty of Agric., AssiutUniv.
7-El-Rify, M.N.; El-Geddawy, M.A.H.; El-Fishawy, Fawzy A.; and Abdel-Rahman, E.A. (2000). Effect of processing on the amino acid composition and protein quality of mung bean seeds. First Mansoura Conference of Food Science and Dairy Technology, Oct. 17-19, Faculty of Agriculture, Mansoura University, Egypt.
8-El-Rify, M.N.; El-Geddawy, M.A.H.; El-Fishawy, Fawzy A.; and Abdel-Rahman, E.A. (2000). Effect of some technological processes on the gross chemical composition and mineral contents of mung bean seeds. First Mansoura Conference of Food Science and Dairy Technology, Oct. 17-19, Faculty of Agriculture, Mansoura University, Egypt.
9-Youssef, M.K.E.; Abou El-Hawa, S.H.M.; El-Fishawy, Fawzy A.; and Ba-Abbad, A.M.A. (2002). Physical characteristics and chemical compositon of semi-dry Yemeni dates. The 3rd Scientific Conference of Agricultural Sciences, Oct. 20-22, Faculty of Agriculture, Assiut University, Egypt.
10-Youssef, M.K.E.; Abou El-Hawa, S.H.M.; El-Fishawy, Fawzy A.; and Ba-Abbad, A.M.A. (2003). Nutritional Assessment of Tamrheep: A new product from Yemeni dates. The 5th International Conference and Exhibition for Food Industries quality control, I.C.R.C.-COMIBASSAL, Alexandria, Egypt.
11-Youssef, M.K.E.; Abou El-Hawa, S.H.M.; El-Fishawy, Fawzy A.; and Ba-Abbad, A.M.A. (2003). Nutritive Value of Hashedy Date Pits (one of varieties growing in Hadhramout-Yemen). The International Conference on Date Palm, Sep. 16-19, Faculty of Agric. And Vet. Med., KingSaudUniversity, Qaseem Branch, Saudi Arabia.
12-Youssef, M.K.E.; Abou El-Hawa, S.H.M.; El-Fishawy, Fawzy A.; and Ba-Abbad, A.M.A. (2003). The Nutritive Value of Dibistahina Produced from some Yemeni Dates. The International Conference on Date Palm, Sep. 16-19, Faculty of Agric. And Vet. Med., KingSaudUniversity, Qaseem Branch, Saudi Arabia.
13-Abdel-Rahman, E. A., El-fishawy, Fawzy A., El-Geddawy, M. A. H., Kurz, T., and El-Rify, M. N. (2007). The changes in the lipid composition of Mung Bean Seed as Affected by Processing Methods. International Journal of Food Engineering. Vo103, Iss. 5, Art. 6.
14-Abdel-Rahman, E. A., El-fishawy, Fawzy A., Elgeddawy, M. A. H., Kurz, T., and El-Rify, M. N. (2008) Isolation and Physico-chemical characterization of Mung Bean starches. International Journal of food Engineering. Vo104, Issue. 1, Art. 1.
15-Abdel-Rahman, A., M., Youssef, M. K. E., El-fishawy, Fawzy A., and Ramadan . D. A. (2011). Assessment of chemical properties of Raw, Germinated Barley Grains, Talbina, and Biscuits Enrihed with Talbina. Assiut J. of J. of Agric Sci., 42.
16-Youssef, M. K., El-Fishawy, Fawzy A., Ramadan, E. A., and Abdel-Rahman, A. M. (2012). Assessment of Totel Lipid Fractions and Fatty Acids Composition in Raw, Germinated Barleys and Talbina Products. J. Food and Public Health, 2(1) : 16-23
ثانياً : بحوث مرجعية :
1-Youssef, M.K.E.; and El-Fishawy, Fawzy A. (1984). Recent trends for single-cell protein production from petroleum derivatives and utilization as food and feed. The FirstArabGulf Conference on Biotechnology and Applied Microbiology, 12-15 Nov., Riyadh, Saudi Arabia.
2-Youssef, M.K.E.; El-Fishawy, Fawzy A. (1984). Recent trends for petroprotein production by genetical engineering recombinant microbes. The FirstArabGulf Conference on Biotechnology and Applied Microbiology, 12-15 Nov., Riyadh, Saudi Arabia.
3-Youssef, M.K.E.; El-Fishawy, Fawzy A. (1986). Production of nonconventional proteins from microbial strains. First Conference on the Development of Food Industries in the Arab World, 13-16 Oct., Kuwait.
4-Youssef, M.K.E. and El-Fishawy, Fawzy A. (1987). Medical genetic engineering and humanity future. The Islamic Medical International Conference on Islamic Legislation & The Current Medical Problems, 2-5 Feb., Cairo, Egypt.
5-Youssef, M.K.E.; and El-Fishawy, Fawzy A. (1987). Application of genetic Engineering in the Food Industry. The First Egyptian – German Symposium on Genetic Engineering, March, Menoufia University, Egypt.
6-Youssef, M.K.E.; El-Fishawy, Fawzy A. (1989). Biological properties and nutritional significance of antinutrients and toxic substances in some nonconventional protein sources. 2nd Mediterranean Conference of Food Sci. & Techn., Cairo, March, Egypt.
7-Youssef, M.K.E.; and El-Fishawy, Fawzy A. (1989). Food contaminants and cancer. The Fourth Annual Scientific Conference. 18-19 May, NationalResearchCenter, Cairo, Egypt.
8-Yousef, M.K.E.; and El-Fishawy, Fawzy A. (1987). Production of nonconventional proteins from date industry wastes. First Conference for Development of Desert Governorates, September 16-19, Kharga, New Valley, Egypt.
ثالثاً : نشرات علمية مرجعية :
1-Youssef, M.K.E. and El-Fishawy, Fawzy A. (1983). Production of single-cell protein from yeasts. Technical Bulletin No. 2, (In Arabic), Published by Assiut University, Egypt.
2-Youssef, M.K.E. and El-Fishawy, Fawzy A. (1983). Production of single-cell protein from algae. Technical Bulletin No. 3, (In Arabic), Published by Assiut University, Egypt.
3-Youssef, M.K.E. and El-Fishawy, Fawzy A. (1983). Production of single-cell protein from bacteria. Technical Bulletin No. 4, (In Arabic), Published by Assiut University, Egypt.
4-Youssef, M.K.E. and El-Fishawy, Fawzy A. (1983). Production of single-cell protein from fungus. Technical Bulletin No. 5, (In Arabic), Published by Assiut University, Egypt.
5-Youssef, M.K.E. and El-Fishawy, Fawzy A. (1984). Production of soybean proteins. Technical Bulletin No. 6, (In Arabic), Published by Assiut University, Egypt.
6-Youssef, M.K.E. and El-Fishawy, Fawzy A. (1987). Production of cottonseed proteins. Technical Bulletin No. 7, (In Arabic), Published by Assiut University, Egypt.
7-Youssef, M.K.E. and El-Fishawy, Fawzy A. (1987). Medical genetic engineering and humanity future. Technical Bulletin No. 8, (In Arabic), Published by Assiut University, Egypt.
8-Youssef, M.K.E. and El-Fishawy, Fawzy A. (1987). Applications of genetic engineering in the food industry. Technical Bulletin No. 9, (In Arabic), Published by Assiut University, Egypt.
9-Youssef, M.K.E. and El-Fishawy, Fawzy A. (1987). Recent trends for single-cell protein production from petroleum and utilization as food and feed. Technical Bulletin No. 10, (In Arabic), Published by Assiut University, Egypt.
10-Youssef, M.K.E. and El-Fishawy, Fawzy A. (1987). Recent trends for petroprotein production by genetical engineering recombinant microbes. Technical Bulletin No. 11, (In Arabic), Published by Assiut University, Egypt.
11-Youssef, M.K.E. and El-Fishawy, Fawzy A. (1987). Production of nonconventional proteins from plant leaves. Technical Bulletin No. 12, (In Arabic), Published by Assiut University, Egypt.
12-Youssef, M.K.E. and El-Fishawy, Fawzy A. (1987). Hunger between reality and futurism. Technical Bulletin No. 17, (In Arabic), Published by Assiut University, Egypt.
13-Youssef, M.K.E. and El-Fishawy, Fawzy A. (1988). A comprehensive study on nutritional status in AssiutUniversity students hostels. Technical Bulletin No. 19, (In Arabic), Published by Assiut University, Egypt.
رابعاً : أعمال علمية مترجمة ( ترجمات ) :
1-Brown, J.L. and Pollitt, E. Malnutrition, Poverty and Intellectual Development. Scientific American, February, 1996.
1-تأثير سوء التغذية والفاقة فى النماء الذهنى ، مجلة العلوم (الترجمة العربية لمجلة ساينتفيك أمريكان) ، المجلد 12 ، العدد 4 ، مؤسسة الكويت للتقدم العلمى ، الكويت ، أبريل 1996 .
2-Milner, R. Charles Darwin and Associates, Ghostbusters. Scientific American, October, 1996.
2- قاهرو الأشباح : تشارلز داروين وزملاؤه ، مجلة العلوم (الترجمة العربية لمجلة ساينتفيك أمريكان) ، المجلد 13 ، العدد 5 ، مؤسسة الكويت للتقدم العلمى ، الكويت ، مايو 1997 .
3- Brown, K. Seeds of Concern. Scientific American, April 2001.
3- بذور مقلقة ، مجلة العلوم (الترجمة العربية لمجلة ساينتفيك أمريكان) ، المجلد 17 ، العددان 8/9، مؤسسة الكويت للتقدم العلمى ، الكويت ، أغسطس / سبتمبر 2001 .
4- Mellon, M. Does the World Need GM Foods?. Scientific American, April 2001.
4- هل يحتاج العالم إلى أغذية محورة وراثياً ؟ ، مجلة العلوم (الترجمة العربية لمجلة ساينتفيك أمريكان) ، المجلد 17 ، العددان 8/9 ، مؤسسة الكويت للتقدم العلمى ، الكويت ، أغسطس/سبتمبر 2001 .
5- Prusiner, S.B. Detecting Mad Cow Disease. Scientific American, July 2004.
5- الكشف عن داء جنون البقر ، مجلة العلوم (الترجمة العربية لمجلة ساينتفيك أمريكان) ، المجلد 20 ، العدد 12 ، مؤسسة الكويت للتقدم العلمى ، الكويت ، ديسمبر 2004 .
6- Goff, S.A. & Salmeron, J.M. Back to the Future of Cereals. Scientific American, August 2004.
6- عودة إلى مستقبل محاصيل الحبوب ، مجلة العلوم (الترجمة العربية لمجلة ساينتفيك أمريكان)، المجلد 21 ، العددان 3/4 ، مؤسسة الكويت للتقدم العلمى ، الكويت ، مارس / أبريل 2005 .
خامساً : كتب علمية (مؤلفات) :
1-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : ماذا فى العلم والطب من جديد ، وزارة الإعلام ، الكويت ، 1988 (مشترك) .
2-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الطواف .. سنة كونية ، دار قطر الندى للنشر والتوزيع 1999 ( شخصى ) .
3-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : ثورات فى الطب والعلوم ، وزارة الإعلام ، الكويت 1999 (مشترك) .
4-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : طعامنا فى خطر ، دار قطر الندى للنشر والتوزيع 2000 (شخصى) .
5-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : سموم البيئة وصحة الجنين ، دار قطر الندى للنشر والتوزيع 2000 (شخصى) .
6-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أسماك يغتالها التلوث ، دار قطر الندى للنشر والتوزيع 2000 (شخصى) .
7-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أفران الميكروويف ، دار قطر الندى للنشر والتوزيع 2000 (شخصى) .
8-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : بيولوجية الصيام ، دار قطر الندى للنشر والتوزيع 2000 (شخصى) .
سادساً :دراسات ومقالات علمية:
1-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : غداً .. اللحوم من الطحالب : العربى ، العدد 305 ، الكويت، أبريل 1984 ، ص 117-120 .
2-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : إنهم يأكلون الفطر ، العربى ، العدد 322 ، الكويت ، سبتمبر 1985 ، ص 116-120 .
3-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : طابور الجياع يتقدم ، العربى ، العدد 343 ، الكويت ، يونيو 1987 ، ص 51-55 .
4-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : نحن لا نزرع الشك (حول قضايا الهندسة الوراثية) ، العربى، العدد 354 ، الكويت ، مايو 1988 ، ص 122-126 .
5-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : لحوم صناعية من الأوراق النباتية ، العربى ، العدد 359، الكويت ، أكتوبر 1988 ، ص 32-35 .
6-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : وبالجينات الوراثية هم يلعبون ، الفيصل ، العدد 144 ، الرياض ، يناير 1989 ، ص 78-81 .
7-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الأشجار تضخ نفطاً ، المجلة العربية ، العدد 141 ، الرياض، مايو 1989 ، ص 33-35 .
8-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : ليس شيطاناًُ ولا ملاكاً (حول قضية ورد النيل) ، العلم ، العدد 162 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، مارس 1990 ، ص 44-46 .
9-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : البكتيريا سلاح جديد لمواجهة أزمة البيئة ، مجلة الكويت ، العدد 93 ، الكويت ، مايو 1990، ص 60-66 .
10-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : غذاؤك فى خطر ، المجلة العربية ، العدد 154 ، الرياض ، يونيه 1990 ، ص 100-102 .
11-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الجمل .. ابن الصحراء ، منار الإسلام ، العدد 12، السنة 15، أبوظبى ، يونيه 1990 ، ص 54-62 .
12-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الهندسة الوراثية .. وجه جديد للتبعية الاقتصادية ، العلم ، العدد 173 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، فبراير 1991 ، ص 14-15.
13-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : البيوتكنولوجيا .. أكسير شباب النفط ، المجلة العربية ، العدد 164 ، الرياض ، أبريل 1991 ، ص 40-42 .
14-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : وبراءات لإختراع المخلوقات ، العلم ، العدد 175 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، أبريل 1991 ، ص 28-30 .
15-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : حذار .. من الطعام ، العلم ، العدد 176 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، مايو 1991 ، ص 18-21 .
16-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : القمح يصيح .. أنا برسيم .. أنا برسيم ، العلم ، العدد 178، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، يوليو 1991 ، ص 18-20 .
17-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : المواد الملوثة للأغذية وعلاقتها بالسرطان ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 1 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليو 1991، ص 51-64 .
18-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الحائرون بين الأم والزجاجة (حول الرضاعة الطبيعية والصناعية) ، منار الإسلام ، العدد الثانى ، السنة 17 ، أبوظبى ، أغسطس 1991 ، ص 41-51 .
19-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الخميرة غذاء المستقبل ، الفيصل ، العدد 184 ، الرياض، أبريل 1992 ، ص 74-76 .
20-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : خلايا مجنونة وغذاء مسؤول ، الفيصل ، 185 ، الرياض ، مايو 1992 ، ص 86-89 .
21-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : ليس بالخراف وحدها يكون الكرم ، المجلة العربية ، العدد 179 ، الرياض ، يونيو 1992 ، ص 34-37 .
22-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الصيف وثلاثى النكد ، المجلة العربية ، العدد 180 ، الرياض، يوليو 1992 ، ص 88-90 .
23-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : سموم الغذاء الطبيعية ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 3 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليو 1992 ، ص 65-75 .
24-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : انهم يعالجون البيئة بالجينات ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 3 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليو 1992 ، ص 77-89 .
25-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أجهزة إنذار مبكر حية ، العربى ، العدد 410 ، الكويت، يناير 1993 ، ص 123-0128 .
26-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : غذاؤك فى خطر –دراسة (2) ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية، العدد 4 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 1993 ، ص 77-98.
27-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الغذاء والدواء .. أسرار حرب خفية ، العربى ، العدد 412، الكويت ، مارس 1993 ، ص 120-125 .
28-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : غذاؤك سر جمالك ، المجلة العربية ، العدد 190 ، الرياض، أبريل 1993 ، ص 38-41 .
29-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : المستقبل البيولوجى لعالم الحيوان ، الفيصل ، العدد 199 ، الرياض ، يوليو 1993 ، ص 35-39 .
30-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الأفلاتوكسينات سموم نافعات ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 5 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يولية 1993 ، ص 75-89.
31-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : طاقة النبات الشمسية 100 مليون قنبلة ذرية ، المجلة العربية، العدد 197 ، الرياض ، نوفمبر 1993 ، ص 38-41 .
32-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : القمامة ثروة لا تفنى ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 6، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 1994 ، ص 41-56 .
33-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : وقود سيارتك من البطاطس ، المجلة العربية ، العدد 203 ، الرياض ، مايو 1994 ، ص 39-32 .
34-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : ونزلت لعنة التدخين بالنساء ، المنهل ، العدد 515 ، جدة ، مايو 1994 ، ص 150-0158 .
35-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أسماك يغتالها التلوث ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 7 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليو 1994 ، ص 55-83 .
36-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الرصاص يغتال الحياة ، الفيصل ، العدد 212 ، الرياض ، يوليو 1994 ، ص 75-89 .
37-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الطبخ بنيران البكتيريا ، العربى ، العدد 429 ، الكويت ، أغسطس 1994 ، ص 146-150 .
38-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : ويالها من سموم قاتلات ، العلم ، العدد 219 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، ديسمبر 1994 ، ص 20-22 .
39-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : غذاؤنا فى خطر (دراسة 3) ، المجلة الزراعية ، العدد 12، السنة 36 ، القاهرة ، ديسمبر 1994 ، ص 14-20 .
40-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الملوثات تهدد الأجنة فى الظلمات ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 8 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 1995 ، ص 31-70 .
41-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : طعامك ملوث بالنترات .. لا للأسمدة . لا للمعلبات ، مجلة جامعة المنصورة للبيئة ، العدد 3 ، مجلس شئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة ، جامعة المنصورة ، يناير 1995 ، ص 46-59 .
42-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : بحار وبحيرات وأنهار تحتضر (1 من 2) ، المجلة الزراعية، العدد 1 ، السنة 37 ، القاهرة ، يناير 1995 ، ص 39-43 .
43-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : بحار وبحيرات وأنهار تحتضر (2 من 2) ، المجلة الزراعية، العدد 2 ، السنة 37 ، القاهرة ، فبراير 1995 ، ص 24-31 .
44-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : وجبة الغداء من البترول ، العلم ، العدد 222 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، مارس 1995 ، ص 20-23 .
45-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : قمامتنا البائسة ، العلم ، العدد 223 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، أبريل 1995 ، ص 16-19 .
46-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر: حتى لا تصبح ضحية وجبة فسيخ ، المجلة الزراعية ، العدد 4، السنة 37 ، القاهرة ، أبريل 1995 ، ص 44-47 .
47-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : لحم وأجبان من العظام ، العربى ، العدد 437 ، الكويت ، ابريل 1995 ، ص 123-127 .
48-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : ميناماتا .. والخطر الفضى الصامت ، الفيصل ، العدد 222، الرياض ، مايو 1995 ، ص 87-92 .
49-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر: السالمونيلا تجتاح طعام الآكلين ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية، العدد 9 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليو 1995 ، ص 49-83.
50-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : متاعب الصيف ، العلم ، العدد 226 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، يوليو 1995 ، ص 16-19 .
51-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : بنوك الأطفال ، العلم ، العدد 227 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، أغسطس 1995 ، ص 16-17 .
52-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الزوجية فى الكون والحياة ، المنهل ، العدد 525 ، جدة، أغسطس 1995 ، ص 155-163 .
53-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الأفلاتوكسينات ، المجلة الزراعية ، العدد 8 ، السنة 37 ، القاهرة ، أغسطس 1995 ، ص 38-43 .
54-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : غذاؤك والثورة الجينية ، العلم ، العدد 228 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، سبتمبر 1995 ، ص 44-46 .
55-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : ما تبشر به البيوتكنولوجيا فى مزرعة الحيوان ، المجلة الزراعية ، العدد 10 ، السنة 37 ، القاهرة ، أكتوبر 1995 ، ص 31-36 .
56-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الجينات تعالج البيئة .. تحول المجارى إلى مياه صالحة للشرب، العلم ، العدد 229 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، أكتوبر 1995، ص 41-45 .
57-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر: آخر صيحات الهندسة الوراثية : النباتات تنتج البلاستيك ، العلم، العدد 231 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، ديسمبر 1995 ، ص 16-18.
58-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : لعنة نيتريت الصوديوم ، العلم ، العدد 232 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، يناير 1996 ، ص 20-22 .
59-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : مضادات الحيوية خطر يتهدد طعامنا ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 10 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 1996 ، ص 57-90 .
60-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر: عدو الأنوثة .. آثار خطيرة للتدخين على حيوية المرأة ، العلم ، العدد 233 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، فبراير 1996 ، ص 4-5 ، 46-47 .
61-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : جمالك فى غذائك ، العلم ، العدد 234 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، القاهرة ، مارس 1996 ، ص 20-23 .
62-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : نحو زراعة بيئية متطورة : الجديد .. نباتات ذاتية التسميد، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 11 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط، يوليو 1996 ، ص 58-100 .
63-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : طعامنا والتلوث الهرمونى ، العربى ، العدد 454 ، الكويت ، سبتمبر 1996 ، ص 62-66 .
64-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : السواك فى معامل البحث ، المنهل ، العدد 537 ، جدة ، يناير 1997 ، ص 64-75 .
65-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر: صحة الفسيخ وسلامة الآكلين ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 12 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 1997 ، ص 9-24.
66-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : العبوات البلاستيكية بين تلوث البيئة وصحة الإنسان ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 13 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليو 1997 ، ص 25-56 .
67-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أوعية الألومنيوم .. هل تضر الآكلين ؟. مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 14 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 1998، ص 7-27 .
68-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أفران الميكروويف بين التأثير الغذائى والتلوث الخفى ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 15 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليو 1998 ، ص 35-64 .
69-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : رصاص فى طعامنا وفى أنفاسنا أيضاً ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 16 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 1999، ص 53-69 .
70-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أقراص العبقرية فى الأسواق ، التقدم العلمى ، العدد 26، مؤسسة الكويت للتقدم العلمى ، الكويت ، أبريل 1999 ، ص 81-84 .
71-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : منظفات بيئية حية فى مواجهة التلوث النفطى ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 17 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليو 1999، ص 9-41 .
72-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : طعامنا والخطر الفضى الصامت ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 18 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 2000 ، ص 1-22 .
73-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : طعامنا وخطر الدايوكسين ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 19 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليو 2000 ، ص 1-21.
74-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : التمر والرطب خير طعام ، المجلة الزراعية ، العدد 505 ، مؤسسة دار التعاون للطبع والنشر ، ديسمبر 2000 ، ص 12-13 .
75-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : نفايات للصحة أيضاً ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 20 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 2001 ، ص 21-32 .
76-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الوجه الآخر للجلوتامات ، العلم ، العدد 292 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، يناير 2001 ، ص 4-5 .
77-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : لا للأسمدة .. لا للمعلبات ، المجلة الزراعية ، العدد 506، مؤسسة دار التعاون للطبع والنشر ، يناير 2001 ، ص 26-30 .
78-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : حمى التيفال ، العلم ، العدد 293 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، فبراير 2001 ، ص 22-23 .
79-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الزيت المدمر ، العلم ، العدد 294 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، مارس 2001 ، ص 22-23 .
80-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : التسمم بالألومنيوم ، العلم ، العدد 295 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، أبريل 2001 ، ص 24-25 .
81-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : فى الصيدليات ، العلم ، العدد 296 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، مايو 2001 ، ص 46-47 .
82-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : العظام .. أشهى طعام ، العلم ، العدد 297 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، يونيه 2001 ، ص 32-35 .
83-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : محنة السمن الصناعى ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 21 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليو 2001 ، ص 23-33 .
84-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الميلامين وحيرة الآكلين ، العلم، العدد 298 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، يوليو 2001 ، ص 44-47 .
85-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : حليب بالمبيدات ، العلم ، العدد 299 ، أكاديمة البحث العلمى والتكنولوجيا ، أغسطس 2001 ، ص 48-51 .
86-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الكادميوم المدمر ، العلم ، العدد 300 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، سبتمبر 2001 ، ص 4-5/24-25 .
87-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الاستيفيا أحلى من السكر ، العلم ، العدد 301 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، أكتوبر 2001 ، ص 46-47 .
88-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : طعامنا والخطر الفضى (1)، المجلة الزراعية ، العدد 515 ، مؤسسة دار التعاون للطبع والنشر ، أكتوبر 2001 ، ص 28-32 .
89-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : والخطر الفضى (2)، المجلة الزراعية ، العدد 516 ، مؤسسة دار التعاون للطبع والنشر ، نوفمبر 2001 ، ص 32-35 .
90-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : التمر .. غذاء وشفاء ، العلم ، العدد 302 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، نوفمبر 2001 ، ص 46-49 .
91-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : قنبلة مرضية ، العلم ، العدد 303 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، ديسمبر 2001 ، ص 26-29 .
92-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : لا للسمن الصناعى ، المجلة الزراعية ، العدد 517 ، مؤسسة دار التعاون للطبع والنشر ، ديسمبر 2001 ، ص 48-50 .
93-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الجمرة الخبيثة .. صناعة أمريكية ، العلم ، العدد 304 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، يناير 2002 ، ص 26-29 .
94-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أشهى طعام من العظام، المجلة الزراعية ، العدد 518 ، مؤسسة دار التعاون للطبع والنشر ، يناير 2002 ، ص 33-35 .
95-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الجمرة الخبيثة .. سلاح الحرب القادمة ، مجلة الكويت ، العدد 219 ، وزارة الإعلام ، الكويت ، يناير 2002 ، ص 86-88 .
96-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أطفالنا وإدمان الشيبس ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 22 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 2002 ، ص 1-10 .
97-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : طعامنا وجدل الجلوتامات ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 22 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 2002 ، ص 11-20.
98-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الدجاج المفترس ، العلم ، العدد 305 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، فبراير 2002 ، ص 44-47 .
99-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : لحوم الأضحية .. وجبات واشتباكات ، المجلة الزراعية ، العدد 519 ، مؤسسة دار التعاون للطبع والنشر ، فبراير 2002 ، ص 28-32 .
100-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : زيوت منع الحمل .. للرجال ، العلم ، العدد 306 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، مارس 2002 ، ص 44-47 .
101-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر: صحة الطام وجدل الجلوتامات ، المجلة الزراعية ، العدد 520، مؤسسة دار التعاون للطبع والنشر ، مارس 2002 ، ص 30-33 .
102-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : لغز السمكة المرعبة ، العلم ، العدد 307 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، أبريل 2002 ، ص 26-29 .
103-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الأسماك والهستامين ، المجلة الزراعية ، العدد 521 ، مؤسسة دار التعاون للطبع والنشر ، أبريل 2002 ، ص 33-35 .
104-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : طعام سن اليأس ، العلم ، العدد 308 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، مايو 2002 ، ص 26-29 .
105-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : معجزات الخميرة ، العلم ، العدد 309 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، يونيه 2002 ، ص 26-29 .
106-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الجمرة الخبيثة وتأثيرها على صحة الإنسان ، مجلة الأمن الصناعى ، العدد 30 ، الجمعية المصرية للسلامة المهنية وتنمية البيئة ، ابريل / يونيو 2002، ص 6-8 .
107-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الجمرة الخبيثة .. رعب لكل العصور ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 23 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليو 2002 ، ص 13-36 .
108-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الأطفال وإدمان الكولا ، العلم ، العدد 310 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، يوليو 2002 ، ص 26-29 .
109-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : طعام أقل .. شيخوخة أبطأ ، العلم ، العدد 311 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، أغسطس 2002 ، ص 26-29 .
110-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الشيخوخة المبرمجة ، العلم ، العدد 312 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، سبتمبر 2002 ، ص 26-29 .
111-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : هل الكولا تهضم الطعام وتروى الظمآن ؟ ، مجلة الإعجاز العلمى ، العدد 13 ، الهيئة العالمية للإعجاز العلمى فى القرآن والسنة ، سبتمبر 2002.
112-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : بروتين المستقبل من بذور القطن ، العربى ، العدد 527 ، وزارة الإعلام ، الكويت ، أكتوبر 2002 ، ص 134-139 .
113-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الغذاء والدواء .. أخوة وأعداء ، العلم، العدد 314 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، نوفمبر 2002 ، ص 26-29 .
114-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الأطعمة الدموية ، العلم ، العدد 315 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، ديسمبر 2002 ، ص 26-29 .
115-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الطعام والعلاج ، العلم ، العدد 316 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، يناير 2003 ، ص 26-29 .
116-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : استروجينات الغذاء تكافح يأس النساء ، عالم الغذاء ، روناء القابضة المحدودة ، العدد 55 ، المملكة العربية السعودية ، يناير 2003 ، ص 34-37.
117-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الغذاء والدواء .. وفاق أم شقاق ؟ ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 24 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 2003 ، ص 1-34 .
118-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الغذاء .. هل يوافق الدواء ؟ ، العلم ، العدد 317 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، فبراير 2003 ، ص 26-29 .
119-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : حبة البركة .. هل هى الشافية من كل داء ؟ ، العلم ، العدد 318 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، مارس 2003 ، ص 22-23 .
120-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : جيل البورجر فى خطر ، العربى ، العدد 533 ، وزارة الإعلام، الكويت ، أبريل 2003 ، ص 172-177 .
121-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الآراك ، العلم ، العدد 319 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، أبريل 2003 ، ص 26-29 .
122-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الرصاص .. الخطر البيئى الأعظم ، العلم، العدد 320 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، مايو 2003 ، ص 26-29 .
123-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : قصة النيم .. الشجرة الشافية ، العلم ، العدد 321 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، يونيه 2003 ، ص 26-28 .
124-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : استروجينات تهدد الرجولة ، العلم ، العدد 322 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، يوليه 2003 ، ص 50-51 .
125-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : استروجينات بيئية .. نافعة ومؤذية ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 25 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليه 2003 ، ص 1-26 .
126-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الأنسجة الثائرة ، العلم ، العدد 323 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، أغسطس 2003 ، ص 26-29 .
127-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الإعجاز العلمى فى تحريم الدم ، المنهل ، العدد 587 ، المجلد 69 ، جده ، أغسطس / سبتمبر 2003 ، ص 124-131 .
128-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : وقود الحضارة ، العلم ، العدد 324 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، سبتمبر 2003 ، ص 22-24 .
129-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : طعامنا ورعب الأكريلاميد ، التقدم العلمى ، العدد 43 ، مؤسسة الكويت للتقدم العلمى ، سبتمبر 2003 ، ص 64-67 .
130-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : وعلى طعامنا نطلق الرصاص ، العلم ، العدد 326 ، أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا ، نوفمبر 2003 ، ص 24-27 .
131-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : النيم .. الشجرة الكنز ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 26 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 2004 ، ص 1-18 .
132-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : لحوم الخميرة .. آتية ، العربى ، العدد 545 ، وزارة الإعلام، الكويت ، أبريل 2004 ، ص 150-155 .
133-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الحشرات .. غذاء صحى ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 27 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليو 2004 ، ص 19-44.
134-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الأطعمة الخضراء .. شفاء ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 28 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 2005 ، ص 1-8 .
135-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : ليكوبين الغذاء .. شفاء ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 28 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 2005 ، ص 9-19 .
136-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أطفال الكولا فى خطر ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 29 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليو 2005 ، ص 1-12 .
137-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : ولا عجيب إلا الخميرة ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 29 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يوليو 2005 ، ص 47-64 .
138-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : كنز الغابة فى مختبر الكيمياء ، عالم الكيمياء ، العدد 31 ، نقابة المهن العلمية ، أكتوبر 2005 ، ص 32-33 .
139-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : سر الشيخوخة المبرمجة ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 30 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 2006 ، ص 1-11.
140-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : طعام أقل .. شيخوخة أبطأ ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 30، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 2006 ، ص 13-23 .
141-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أوعية الألومنيوم هل هى ظالمة أم مظلومة ، مجلة عالم الكيمياء، العدد 32 ، نقابة المهن العلمية ، أبريل 2006 ، ص 8-10 .
142-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : زيت بذور القطن .. لمنع الحمل ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 31 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 2007 ، ص 1-9 .
143-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : بروتينات مغذية من الكسب ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 31 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 2007 ، ص 11-22.
144-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : لغز الوجبة المرعبة ، مجلية أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 32 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 2008 ، ص 1-9.
145-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أسماك –ياللعجب –بالهستامين ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 32 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط ، يناير 2008 ، ص 11-18.
146-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : انزيمات العسل . لا تفرط بها ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 33 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية جامعة أسيوط ، يناير 2009 ، ص 1-19.
147-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : استيفيا : آمن وأحلي من السكر، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 34 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية جامعة أسيوط ، يناير 2010.,
148-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : عجائب الأراك ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 34 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط –يناير 2010.
149-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : استروجينات تخنيث الرجال ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 35 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط –يناير 2011.
150-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : وأدرك السم باللبن ، مجلة أسيوط للدراسات البيئية ، العدد 35 ، مركز الدراسات والبحوث البيئية ، جامعة أسيوط –يناير 2011.
سابعاً : دراسات فكرية ومقالات ثقافية :
1-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : القنبلة البيولوجية الإسلامية ، الوعى الإسلامى ، العدد 305، الكويت ، ديسمبر 1989 ، ص 50-59 .
2-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الخروج من تابوت الأمية ، الوعى الإسلامى ، العدد 310، الكويت ، مايو 1990 ، ص 50-57 .
3-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الغزو القادم من الفضاء ، منار الإسلام ، العدد 8 ، السنة 16 ، أبوظبى ، فبراير 1991، ص 58-66 .
4-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر :أورام خبيثة فى تلافيف المخ الغربى ، منار الإسلام ، العدد 10، السنة 16 ، أبوظبى، أبريل 1991 ، ص 114-123 .
5-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : احتضار حضارة البعد الواحد ، المجلة العربية ، العدد 167 ، السنة 15 ، الرياض ، يوليو 1991 ، ص 58-61 .
6-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أين المثقف العربى ؟ ، المنهل ، العدد 492 ، جدة ، نوفمبر 1991 ، ص 19-25 .
7-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أخطاء على موائد الصائمين ، المجلة العربية ، العدد 188 ، السنة 17 ، الرياض ، فبراير 1993 ، ص 38-41 .
8-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : حول مائدة الصائمين ، الوعى الإسلامى ، العدد 225 ، الكويت ، مارس 1993 ، ص 68-77.
9-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أدب الخيال والتنبؤ العلمى ، المنهل ، العدد 507 ، جدة ، يوليو 1993 ، ص 122-133 .
10-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : ثلاثون وصية حول مائدة رمضان الصحية ، الفيصل ، العدد 207 ، الرياض ، فبراير 1994 ، ص 100-106 .
11-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : عالجوا البدانة بالصوم ، المنهل ، العدد 513 ، جدة ، فبراير 1994 ، ص 36-45 .
12-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : العلم والأدب .. اثنان فى واحد ، الفيصل ، العدد 210 ، الرياض ، مايو 1994 ، ص 98-102 .
13-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : وفى السحور بركة ، مجلة الكويت ، العدد 136 ، الكويت ، فبراير 1995 ، ص 22-25 .
14-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : رمضان شهر صيام لا موسم طعام ، المجاهد ، العدد 173، إدارة الشئون المعنوية بالقوات المسلحة ، القاهرة ، فبراير 1995 ، ص 18-23 .
15-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : من عجائب الإلهام : وفى صوم الحيوان دليل وبرهان ، الفيصل، العدد 221 ، الرياض ، أبريل 1995 ، ص 84-92 .
16-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : صورتنا فى عيونهم ، المنهل ، العدد 528 ، جدة ، ديسمبر 1995 ، ص 140-153 .
17-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : أربعون وصية حول مائدة رمضان الصحية ، المجلة الزراعية، العدد 446 ، القاهرة ، يناير 1996 ، ص 23-30 .
18-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الصيام المفترى عليه ، المنهل ، العدد 529 ، جدة ، يناير 1996 ، ص 98-109 .
19-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر: على موائد الصائمين : نعم الطعام التمر ، الفيصل ، العدد 231، الرياض ، يناير 1996 ، ص 83-87 .
20-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : المستقبلية .. رؤية علمية للزمن الآتى ، مجلة "دراسات مستقبلية" ، العدد الأول ، مركز دراسات المستقبل ، جامعة أسيوط ، يوليو 1996 ، ص 11-37 .
21-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : المنصرون قادمون ، المنهل ، العدد 535 ، جدة ، سبتمبر 1996 ، ص 22-33 .
22-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : ماذا يحدث عندما تصوم ؟ ، مجلة الكويت ، العدد 159 ، الكويت ، يناير 1997 ، ص 47-49 .
23-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : آفات العقل العربى ومعقوات التوجه المستقبلى ، مجلة "دراسات مستقبلية " ، العدد الثانى ، مركز دراسات المستقبل ، جامعة أسيوط ، يناير 1997 ، ص 11-39 .
24-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : صوموا لا تشيخوا ، الفيصل ، العدد 243 ، الرياض ، يناير 1997 ، ص 42-45 .
25-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الإيقاع الرمضانى .. وإيقاع الميلاتونين ، المنهل ، العدد 546، يناير 1997 ، ص 84-93 .
26-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : قوة الصوم فى مواجهة الغضب ، الفيصل ، العدد 255 ، يناير 1998 ، ص 40-45 .
27-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : التمر والرطب .. خير طعام على مائدة رمضان ، المجلة الزراعية ، العدد 470 ، القاهرة ، يناير 1998 ، ص 18-23 .
28-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الطواف سنة كونية وشعيرة دينية ، منار الإسلام ، العدد 11، السنة 23 ، أبوظبى ، مارس 1998 ، ص 16-23 .
29-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الأضحية .. شعيرة وحكمة وإفادة ، المنهل ، العدد 548 ، جدة، مارس 1998 ، ص 30-37 .
30-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الصيام وغريزة الطعام ، العربى ، العدد 481 ، الكويت ، ديسمبر 1998 ، ص 36-38 .
31-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : لحوم الأضاحى بين الفداء والغذاء ، المنهل ، العدد 556 ، جدة، مارس 1999 ، ص 36-44 .
32-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : طعامك سر جمالك ، صباح الخير ، العدد 2284 ، مؤسسة روز اليوسف ، أكتوبر 1999 ، ص 35-37 .
33-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : على مائدة إفطارك ، صباح الخير ، العدد 2293 ، مؤسسة روز اليوسف ، ديسمبر 1999 ، ص 50-52 .
34-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : الوصايا الذهبية (حول التغذية) ، اليقظة ، العدد 1607 ، الكويت ، ديسمبر 1999 ، ص 68-69 .
35-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : زمزم .. الماء والشفاء ، الفيصل ، العدد 282 ، الرياض ، مارس / أبريل 2000 ، ص 92-103 .
36-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : فعليه بالصوم فإنه له وجاء ، المنهل ، العدد 570 ، جدة ، نوفمبر / ديسمبر 2000 ، ص 104-109 .
37-الفيشاوى ، فوزى عبد القادر : اللحم الحلال واللحم الحرام ، عالم الغذاء ، روناء القابضة المحدودة ، العدد 56 ، المملكة العربية السعودية ، فبراير 2003 ، ص 28-30 .
1