For Immediate release:
April 30, 2014
Canadian Lobster Brand Launched
Halifax – New Canadian Lobster Brand aims to position Canadian Lobster globally
The Canadian Lobster Industry has a new brand to help it compete more effectively in global markets. The new brand, which consists of a set of core values, vision, mission, brand promise and a logo that brings it all together, is designed to help the Canadian Lobster Industry tell their story on the global stage, not just against lobster from other countries but also against other premium proteins.
Jeff Malloy, CEO of the Acadian Fishermen’s Co-operative on Prince Edward Island and President of the Lobster Council of Canada, says the bold new brand comes at an exciting time in the Canadian Lobster Sector. “Canada is the world leader in lobster harvesting, live shipping and processing but due to our size and fragmented structure we have not told a consistent story to the world. The strong new brand is going to help position Canadian lobster (worth approximately $1.7 billion to the Canadian economy) for future growth and long term sustainability for our coastal communities.”
The brand comes at the right time says Geoff Irvine, Executive Director of the Lobster Council of Canada. “So much is happening in the sector now with increased cooperation and collaboration amongst key stakeholders as well as enhanced market opportunities opening up with the both the Comprehensive Economic and Trade Agreement with Europe and the Canada – Korea Free Trade Agreement. This new brand is going to help the industry internally to come together and celebrate the values which unite us, and to position lobster more effectively in the increasingly competitive global food industry.”
Extensive research with international customers and the internal industry helped identify the core values and strengths that the product embodies. All in all, 12 core values which range from Canada’s rigorous food safety guidelines to Canada’s cold, pristine natural environment which helps produce the tasty crustacean are emphasized in the new brand. Irvine said, “Our research revealed that globally Canadians are viewed as being genuine and this integrity is also associated with our lobster which is harvested by traditional methods in the wild environment of the North Atlantic by a community that is united by pride and passion for the product.”
The brand definition was well received by key industry stakeholders at the internal launch in late March at the Lobster Summit in Halifax. Further feedback was solicited from Trade Commissioners from key lobster markets and hundreds of key seafood buyers at the Seafood Expo North America in Boston. In early May the brand will be launched in Europe at Seafood Expo Global in Brussels.
Closer to home the logo is making an impact. Chris Harris, a lobster harvester from Cape Breton, noted, “As the first link in the lobster value chain we are excited about the new brand and take the promise (To consistently and sustainably deliver the highest quality and most flavourful live and processed lobster to consumers who value the best) to heart every day we are at sea. I plan to put the logo on the side of my boat as soon as I can. I like the logo and more importantly I think that the brand which stresses the importance of quality is one that everyone in the industry can get behind, as we look towards building a stronger industry and future for the next generation.”
Established in 2009, the Lobster Council of Canada brings together Canadian lobster industry stakeholders, including harvesters, live shippers, processors, First Nations peoples, and provincial and federal governments, to work on projects of mutual benefit. Areas of focus currently include lobster quality and traceability, a national lobster branding and promotion strategy, market access challenges and opportunities and industry communication. With government support and members from across Atlantic Canada and Quebec, the Lobster Council of Canada is recognized as the voice of the Canadian lobster industry.
For more information, please contact:
Geoff Irvine
Executive Director
902-423-1155 or 902-497-9128
http://lobstercouncilcanada.ca
Pour diffusion immédiate
Le 30 avril 2014
Lancement de l’image de marque du homard canadien
Halifax – La nouvelle image de marque du homard canadien vise à positionner le crustacé à l’échelle mondiale
L’industrie canadienne du homard a une nouvelle image de marque pour l’aider à concurrencer de façon plus efficace sur les marchés internationaux. La nouvelle image, qui comporte une série de valeurs fondamentales, une vision, une mission, une promesse de marque et un logo rassembleur, est conçue pour aider l’industrie canadienne du homard à raconter son histoire sur la scène mondiale et à faire concurrence non seulement au homard d’autres pays, mais aussi à d’autres protéines de premier ordre.
Jeff Malloy, PDG de l’Acadian Fishermen’s Co-operative, à l’Île-du-Prince-Édouard, et président du Conseil canadien du homard, affirme que la nouvelle image de marque audacieuse arrive durant une période exaltante pour l’industrie canadienne du homard. «Le Canada est le chef de file mondial de la pêche, de l’expédition et de la transformation du homard, mais étant donné notre ampleur et notre structure fragmentée, nous n’avons pas raconté une histoire uniforme. Cette nouvelle image de marque robuste aidera à positionner le homard canadien (qui représente environ 1,7 milliard de dollars pour l’économie canadienne) de sorte à assurer la croissance future de l’industrie et sa durabilité à long terme pour nos collectivités côtières.»
L’image de marque arrive à point nommé, indique Geoff Irvine, directeur général du Conseil canadien du homard. «Le secteur bouillonne d’activité en ce moment,grâce à la concertation et à la collaboration accrue entre les acteurs de l’industrie et aux nouvelles possibilités de marché offertes par l’Accord économique et commercial global (AECG) avec l’Europe et l’accord de libre-échange Canada-Corée. Cette nouvelle image aidera l’industrie à s’unifier et à célébrer les valeurs qui l’unissent. Elle permettra également de positionner le homard de façon plus efficace dans une industrie mondiale de plus en plus concurrentielle, celle de l’alimentation.»
Des recherches approfondies menées auprès de clients internationaux et des membres de l’industrie ont permis de déterminer les valeurs fondamentales et les forces évoquées par le produit. Dans l’ensemble, 12 valeurs fondamentales, allant des directives rigoureuses du Canada en matière de salubrité alimentaire à son milieu naturel froid et parfait qui aide à produire ce savoureux crustacé, sont mises en valeur dans la nouvelle image de marque. «Nos recherches ont révélé qu’à l’échelle mondiale, on perçoit les Canadiens comme étant authentiques et on associe cette intégrité au homard canadien qui est pêché à l’aide de méthodes traditionnelles dans le milieu sauvage de l’Atlantique Nord par une communauté unie par sa fierté et sa passion pour le produit», indique M. Irvine.
L’image de marque a été bien reçue par les acteurs clés de l’industrie lors du lancement interne tenu à la fin de mars au Sommet du homard, à Halifax. On a obtenu d’autres commentaires des délégués commerciaux des principaux marchés du homard et de centaines d’acheteurs clés lors de l’exposition nord-américaine des produits de la mer, à Boston. Enfin, la nouvelle marque sera lancée en Europe, au début de mai, dans le cadre de l’exposition internationale des produits de la mer tenue à Bruxelles.
Plus près de chez nous, le logo fait effet. Chris Harris, un pêcheur du Cap-Breton, affirme qu’«en tant que premier maillon de la chaîne de valeur du homard, nous sommes enthousiasmés par la nouvelle image de marque et nous tenons à cœur sa promesse – offrir de façon constante et durable le homard vivant et transformé de la plus haute qualité et saveur aux consommateurs qui valorisent l’excellence – chaque jour que nous sommes sur l’eau. J’ai l’intention d’afficher le logo sur mon bateau dès que possible. J’aime le logo et, surtout, je pense que l’image de marque qui insiste sur l’importance de la qualité en est une que tous les membres de l’industrie peuvent appuyer en cette période où nous cherchons à bâtir une industrie et un avenir plus solides pour la prochaine génération».
Établi en 2009, le Conseil canadien du homard réunit les acteurs de l’industrie canadienne du homard, c’est-à-dire les pêcheurs, les expéditeurs de homard vivant, les transformateurs, les Premières Nations et les gouvernements fédéral et provinciaux, afin qu’ils puissent travailler à des projets mutuellement avantageux. À l’heure actuelle, les principaux axes d’intervention du Conseil sont la qualité et la traçabilité du homard, une stratégie nationale de promotion et d’image de marque, les défis et les possibilités associés à l’accès aux marchés et la communication. Bénéficiant du soutien du gouvernement et d’un effectif représentant tout le Canada atlantique et le Québec, le Conseil canadien du homard est reconnu comme étant la voix de l’industrie canadienne du homard.
Pour en savoir plus, veuillez communiquer avec :
Geoff Irvine
Directeur général
902-423-1155 ou 902-497-9128